Baci di dama

INTRODUZIONE

Da noi ricevi un bacio per Natale – un “bacio da donna” che si scioglie in bocca! Deliziosi biscotti alle nocciole – non solo per Natale.

INGREDIENTI

  • 200 g di nocciole, macinate finemente
  • 200 g di farina non autolievitante
  • 150 g di burro non salato a cubetti, refrigerato
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1/8 cucchiaino di sale
  • 100 g di copertura agrodolce

RICETTA

  • Preriscalda il forno a 400 ° F e distribuisci le nocciole tritate su un foglio e tostare leggermente per circa 5-7 minuti. Lasciate raffreddare.
  • Sbattere insieme tutti gli ingredienti rimanenti (senza cioccolato)
    fino a quando non sono incorporati, ma non troppo.
  • Preparare rotoli con un diametro di 2 cm e raffreddare durante la notte.
  • Tagliare l’impasto in pezzi di 2 cm e arrotolarlo in sfere leggermente appiattite, mettere su una teglia foderata con carta pergamena.
  • Cuocere fino ad ottenere un colore oro pallido a 350 ° F per 12-14 minuti.
  • Raffreddare completamente i cookie.
  • Metti una piccola quantità di cioccolato fuso su lati piatti e aggiungi a biscotto, premendo insieme i lati piatti.

Conservare in luogo fresco in un contenitore ermetico. Meglio dopo una settimana – se lo fanno sono ancora lì …

Buon appetito!
….. Beate

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